Firmengründer Kastor Sonntag startete sein „Bauunternehmungsgewerbe“ mit 3 Mitarbeitenden. Heute sind an den Unternehmensstandorten Dörth und Bingen fast 500 Beschäftigte tätig. Schon 1986 soll Josef Sonntag die ökologischen Vorteile der unterirdischen Rohrverlegung ohne offene Gräben erkannt haben: Umwelt und Ressourcen werden geschont und die Menschen durch weniger Lärm und Emissionen entlastet.

Bei Sonntag wird nach eigenen Angaben Jahr für Jahr ein großer Teil des erwirtschafteten Cash-Flows reinvestiert. Alle Betriebsgebäude, Sachanlagen und der gesamte Fuhr- und Gerätepark sind im Besitz des Unternehmens und umwelttechnisch auf aktuellem Stand. Beim pünktlich zum Jubiläum fertiggestellten Büroneubau in Dörth lag ein besonderes Augenmerk auf der Energieeffizienz. Photovoltaik-Anlagen auf nahezu allen Firmengebäuden sollen in naher Zukunft den Energiebedarf aus eigenen Quellen decken.

Sonntag Bau bleibt auch in 4. Generation in Familienhand. Nach dem frühen Tod von Bernd Sonntag, der über 25 Jahre lang die Entwicklung des Unternehmens prägte, trat Anfang 2022 sein Neffe Robert Himmel in die Firmenleitung ein. Er wird das Unternehmen gemeinsam mit seiner Mutter Marion Sonntag führen.

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